大家好，我是柚子。很多朋友向我询问自动咖啡机的推荐，但我很难根据每个人的需求做出具体的推荐。因此，我在这期视频中对比了几台热门的、被询问最多的机型，以便给大家提供更全面的信息。首先，我将对价格、性能、配置和操作体验进行对比，以便您根据自己的需求做出选择。如果您更关注咖啡的口感和品质，请务必继续观看。
根据官方旗舰店的价格，咖博士、德龙和西门子三款机器的价格从低到高依次为：咖博士、德龙和西门子。在体积方面，它们相差不大。
在外观方面，我认为咖博士比德龙和西门子更具科技感和美感。在交互体验方面，我认为咖博士的表现更为出色。咖博士和西门子都配备了彩色屏幕，可以直观地调整参数，而德龙则需要查看说明书。咖博士的屏幕可以触控操作，而西门子只能通过按键进行操作。德龙没有屏幕，按键也较少，调整参数较为繁琐。
三款机器都支持豆粉两用，豆仓位于机身内，可调整研磨度。德龙和咖博士的豆仓可拆卸，更换豆子更方便。
三款机器都配备了自动奶泡功能。
咖博士和德龙都配备了奶缸，而西门子则配备了抽奶管。
三款机器都支持拿铁和卡布奇诺。
德龙的plus版本没有拿铁功能，西门子则没有热水功能。
总结：
咖博士的外观和交互体验更加出色，价格相对较低，功能齐全，适合咖啡爱好者；德龙和西门子价格较高，但品质和性能也非常优秀，适合对咖啡品质有较高要求的用户。德龙和西门子的美式实际上是长萃的浓缩咖啡，而非真正的美式。虽然如此，长萃浓缩咖啡的味道可能会影响口感，我个人不是很喜欢。
然而，德龙和西门子都有同时制作双杯浓缩咖啡的选项，这使得它们的制作效率更高。
关于热水功能，咖博士的热水嘴独立于奶箱，而德龙的出水口与奶箱重合，因此使用起来会更麻烦。
制作咖啡时的噪音是一个重要因素。
萃取时的噪音都比较小，但研磨噪音比较明显，尤其是德龙的噪音刺耳。
研磨时的噪音很大，只有在使用德龙时才会非常明显，这会影响使用体验。
西门子和咖博士的噪音比较小，不会影响使用体验。
在日常使用后，这三款机器都有自动清洁程序，可以轻松清理滴水盘和咖啡餐盒。
不过，西门子的设计非常独特，前舱门可以直接打开，整个萃取部件也可以轻松清洗，因此清洗更彻底。
使用全自动咖啡机时，可以控制的变量包括研磨粗细、咖啡粉量、咖啡液量、萃取温度和萃取压力。
可调整的空间越大，萃取的上限就越高。
因此，我们需要对各项变量进行比较。
首先是研磨范围，咖博士可调节的档位最多。
其次是德龙，最后是西门子。
其次是咖啡粉的用量。
通常，全自动咖啡机的浓度越高，使用的咖啡粉量就越多。
咖博士的选项更多，通常没有具体的粉量数字。
关于咖啡液量的调整，咖博士覆盖的范围和调整精度都是最广的。
无论水量还是奶泡量，都可以以5毫升为单位或以时间为单位进行非常精细的调节。
其次是德龙，但德龙的操作比较麻烦，因为没有屏幕，只能手动设置数值，然后用称计量，比较繁琐。
最后是萃取温度。
三款机器都有三档温度可调，但我发现德龙的水温偏高，制作出来的咖啡会有点烫嘴。
当我将咖博士和西门子都调整到最高温时，它们的温度与德龙的中档温度相当，我不太清楚为什么会这样设置。
最后是萃取压力。其实，我原本并没有想到全自动咖啡机还能调节压力。咖博士提供了三段压力调节功能，这是其他两款机器所没有的。它甚至可以设置预浸泡时间，并通过APP远程控制。
接下来，我们来聊一聊咖啡好喝不好喝的问题。我分别制作了浓缩美式和卡布奇诺进行比较。
→首先是40毫升的浓缩咖啡，使用了同一批中深烘焙的咖啡豆。我尽力使参数一致。口感上，我认为咖博士表现最为均衡。它的油脂表现属于中等，不是很薄也不是很厚。德龙的特点是油脂最浓厚，但喝起来会有酸涩感，可能是萃取不足。我不确定原因，后来用更深烘焙的豆子试了一下，效果好多了。
→因此，我认为德龙可能对豆子的要求更高。西门子的油脂最薄，味道最淡，也有酸涩感。可能是萃取不均匀导致的。从浓度上看，德龙最强。从口感上看，毫无疑问是咖博士最好。
→接下来，我制作了180毫升的美式咖啡和两个长时间萃取的浓缩咖啡。结果相似，咖博士表现最为均衡。德龙的油脂依然很突出，但仍有酸涩感，可能是萃取不足或不均匀。
→西门子的口感介于德龙和咖博士之间，但水感较重。我制作了一杯卡布奇诺进行比较，因为只有卡布奇诺是相同的饮品。
可以很明显地观察到奶泡的细腻程度，咖博士最优。德龙的奶泡很短时间就会融合到咖啡中，没有奶泡的口感。喝起来就像牛奶和咖啡的混合物，没有奶泡的味道。
→而西门子的咖啡液量较少，喝起来比较清淡。您可以将咖啡液量调高一些，我认为口感会更好，因为奶泡的质量相对较好。因此，总的来说，我认为国产咖啡机的表现远远超出了我的预期。虽然它并不完美，但在细节设计、交互体验和出品表现方面都非常有竞争力。
我很好奇你们的看法。如果您使用过这些机器，可以留言在评论区为其他朋友提供参考。如果有任何不准确的地方，请指出。
我是柚子，下次见。
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